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鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.准备好鱼和豆腐还有配料。

2.热锅，放茶油煎鱼。放点姜一起煎。

3.鱼煎好了放入准备好的砂锅中，把姜葱炒香放再豆腐，煎一会加少量清水煮开，再倒入砂锅里面。用砂锅加热。一会过后放入葱和其它配料，最后放香菜。

小窍门&温馨提示

煎鱼前要给鱼身上抹盐，放葱后用筷子搅拌一下，最后放香菜就不用火了，砂锅聚热。